Mi presento, sono la Dott.ssa LAURA TASSONE e sono BIOLOGA NUTRIZIONISTA.
Sono laureata in Scienze Biologiche con Indirizzo Fisiopatologico presso l'Università degli Studi di Milano e sono iscritta all'Albo Professionale dei Biologi (Sezione A); dopo la laurea ho conseguito un Dottorato in Scienze della Riproduzione e dello Sviluppo e un Diploma di Specializzazione in Biochimica Clinica.
Successivamente mi sono specializzata in Nutrizione, conseguendo un Master in Nutrizione Umana presso la sede di Milano della NUTRIFOR – Alta Formazione In Nutrizione e continuando poi la mia formazione presso la SCUOLA DI NUTRIZIONE SALERNITANA (SNS), presso la quale ho seguito il Corso d'Aggiornamento "Nutrizione Umana e Diete Chetogeniche", il Corso di Formazione e Aggiornamento "Nutrizione Clinica 2.1" e altri corsi specializzanti e di approfondimento. In particolare sono esperta in Nutrizione Clinica e mi occupo con passione, competenza e attenzione degli aspetti nutrizionali legati alle varie patologie, che spesso vengono trascurati o messi in secondo piano.
Da sempre sono stata interessata e appassionata di Nutrizione, ma il mio “primo amore” è stato il laboratorio, dove ho svolto per anni, con impegno e passione, l’attività di ricerca scientifica. Da anni mi occupo di Nutrizione, ma continuo a tenermi costantemente aggiornata con i più recenti articoli scientifici in ambito nutrizionale e seguendo corsi di aggiornamento di alto livello e qualità. Ogni singolo paziente che si presenta da me viene “studiato”, ascoltandone la storia e le abitudini di vita, raccogliendo i dati clinici, ascoltando sempre quello di cui ha bisogno. Il paziente è sempre al centro e per questo ogni piano alimentare viene impostato “ad hoc”, cucito su misura su di lui, insomma faccio un po’ la sarta! Mi piace pensare che la dieta non sia solo un pezzo di carta, ma che insieme al paziente si possa portare avanti un percorso basato sulla fiducia reciproca, che lo porti a raggiungere gli obiettivi che desidera, ma anche e soprattutto a imparare a “vivere bene”, nel benessere fisico e mentale, secondo uno stile di vita sano ed attivo.
Il mio obiettivo principale è aiutare tutte le persone che ne hanno la necessità per motivi di salute o che sentono il bisogno di cambiare qualcosa della loro vita per poter stare meglio, per accompagnarli in questo percorso, fatto di tanti piccoli passi e tanti piccoli e grandi traguardi.
